Właścicielem winnicy Montemajor jest znany winiarz Mario Ercolino i jego żona Roberta Pirone.

Sama winnica znajduje się w Kampanii a Mario starannie wybiera i dokupuje coraz to nowe, dobrze położone winnice w południowych Włoszech ze starymi winoroślami i wielkim potencjałem.

Winogrona zazwyczaj zbierane są od 7 do 10 dni później niż zwykle aby uzyskać dodatkową dojrzałość i intensywność dla swoich win.
Rezultatem są wina rozpoznawane przez krytyków a w szczególności przez czołowego włoskiego krytyka wina Lucę Maroniego.

San Marzano na półwyspie Salento znajduje się w pobliżu bardziej znanego miasta – Manduria, gdzie Primitivo jest najbardziej prestiżowym z win. Głęboko czerwona gleba przeplatana wapieniem przyczynia się do żywej kwasowości i mineralności, czego rezultatem jest świeżość, która sprawia że wina Montemajor są bardzo przyjemne do picia na codzień.