fbpx

„Produkcja wina to sztuka. Wino łączy. Wino powinno dawać przyjemność.” – Tymi słowami Sebastian Leitgeb definiuje swoją winnicę.

Zlokalizowana na piętnastu hektarach winnica Leitgeb, położona jest w austriackim Burgenland na granicy starego miasta Ruster a na wyjątkowy charakter produkowanych win bez wątpienia wpływa pobliskie jezioro Neusiedl.

Jest ono naturalnym regulatorem klimatycznym z racji swojej dużej powierzchni i płytkiej głębokości. W gorących miesiącach letnich temperatura wody wzrasta, by jesienią uwolnić zgromadzone ciepło. Mgła dryfująca nad jeziorem sprzyja zaś rozwojowi szlachetnej pleśni Botrytis Cinerea – szlachetnemu grzybowi który przebija się przez skórki winogron zwiększając ich przepuszczalność wody.

Wina z Leitgeb to wyjątkowa kompozycja klimatu, natury i człowieka.
Natury, którą żyje cała winnica.

La Cantina

Restauracja Śródziemnomorska
ul. Trzech Stawów 22, 40-289 Katowice
tel: +48 32 256 29 27
kom.: +48 502 310 179
e-mail: katowice@la-cantina.pl

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Piątek
9:00 - 24:00 
Sobota - Niedziela
12:00 - 24.00