fbpx

„Produkcja wina to sztuka. Wino łączy. Wino powinno dawać przyjemność.” – Tymi słowami Sebastian Leitgeb definiuje swoją winnicę.

Zlokalizowana na piętnastu hektarach winnica Leitgeb, położona jest w austriackim Burgenland na granicy starego miasta Ruster a na wyjątkowy charakter produkowanych win bez wątpienia wpływa pobliskie jezioro Neusiedl.

Jest ono naturalnym regulatorem klimatycznym z racji swojej dużej powierzchni i płytkiej głębokości. W gorących miesiącach letnich temperatura wody wzrasta, by jesienią uwolnić zgromadzone ciepło. Mgła dryfująca nad jeziorem sprzyja zaś rozwojowi szlachetnej pleśni Botrytis Cinerea – szlachetnemu grzybowi który przebija się przez skórki winogron zwiększając ich przepuszczalność wody.

Wina z Leitgeb to wyjątkowa kompozycja klimatu, natury i człowieka.
Natury, którą żyje cała winnica.