fbpx

Alain Brumont wybiera najlepsze Terroir w gminie Maumusson-Laguian od 1980 roku. Właśnie z nich na zboczach wzniesionych na wapiennych skałach, składających się ze wspaniałej odmiany południowo-zachodnich glin, Brumont produkuje cztery wyjątkowe wina.

Bouscassé: To Terroir składające się z drobnych działek gliniastych na warstwie pękniętego wapienia. Krawędzie bogate są w żelazo oraz tlenek magnezu. „Oto dawna elegancja, urok i zmysłowość Madiran, w calej jego XVIII-wiecznej chwale, kiedy ocierał się ramionami o najlepsze francuskie wina.”

Vielles Vignes: Produkowane z winorośli mających ponad 50 lat, pochodzą z najlepszych białych Terroir, ze zdrowych i nieszczepionych winorośli.

Les Menhirs, to najbardziej unikalny Terroir w Madiran. Tannat jest tu dominującą odnianą.

La Cantina

Restauracja Śródziemnomorska
ul. Trzech Stawów 22, 40-289 Katowice
tel: +48 32 256 29 27
kom.: +48 502 310 179
e-mail: katowice@la-cantina.pl

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Piątek
9:00 - 24:00 
Sobota - Niedziela
12:00 - 24.00