Wyobraźnia człowieka musi być karmiona opowieścią: historią człowieka, miejsca, ziemi i cywilizacji – tworząc w ten sposób smak, zapach i wrażenia dotykowe. Takie wg. Alain’a Brumont’a są kwestie produkcji wina. Sztuka komponowania idealnego małżeństwa między odmianami winogron a Terroir. 
 
Alain Brumont uznany został za najlepszego francuskiego winiarza, jest także producentem jednego z dziesięciu najlepszych na świecie win.
 
Jest wiodącym producentem wina w południowo-zachodniej Francji, zarówno w Madiran jak i w Pacherenc du Vic Bilh, oraz w Côtes de Gascogne
Osiągając swoje ambicje: Bouscassé, Montus jak i Torus stały się ikonami w świecie doskonałych win a każdy rocznik jest wyrazem marzenia producenta. 

La Cantina

Restauracja Śródziemnomorska
ul. Trzech Stawów 22, 40-289 Katowice
tel: +48 32 256 29 27
kom.: +48 502 310 179
e-mail: katowice@la-cantina.pl

Godziny otwarcia

Poniedziałek - Piątek
9:00 - 24:00 
Sobota - Niedziela
12:00 - 24.00